本文へスキップ

白ワイン ・ Jurançon AOC

ドメーヌ・コアペ ジュランソン モワルー バレ・ドクトーブル

Domaine Cauhapé Jurançon Moelleux Ballet d'Octobre

ドメーヌ・コアペ ジュランソン モワルー バレ・ドクトーブル
広告 · 楽天市場 / うきうきワインの玉手箱
産地
ジュランソン(フランス / 南西地方)
どんなワインか
ピレネー山麓の甘口。プティ・マンサンは実が小さく皮が厚いので、樹に生らせたまま干して糖を高めます。杏と蜂蜜の香り。よく冷えた状態で、食後に少しずつどうぞ。
この説明を直す

気づいたことがあれば直してください。送ったものはすぐには公開されません。運営が目を通してから載せます。

この銘柄の写真を送る

自分で撮ったラベルの写真をお願いします。通販サイトの商品画像は載せられません。送ったものはすぐには公開されません。運営が確かめてから載せます。

ドメーヌ・コアペ

ドメーヌ・コアペ ジュランソン モワルー バレ・ドクトーブル

白 ・ プティ・マンサン

広告 · 楽天市場は商品ページ、ほかは検索結果へ移動します(取り扱いは確認できていません)

○ 産地の中心 ・ ● ドメーヌ・コアペ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ジュランソン

ピレネーの麓の白の産地。乾いた南風が房を自然に干し上げ、糖の詰まった甘口ができます。辛口は「セック」と表示されます。

土壌ピレネーから流れ出た礫と粘土。急な斜面が多い
気候大西洋の湿気と、ピレネーからの乾いた南風(フェーン)
標高250〜400m

だから 乾いた南風が房を畑で干し上げるので、糖の詰まった甘口ができます。酸が高いまま残るため、甘くても後口が重くならず、食後にも向きます。

造り手 — ドメーヌ・コアペ

Domaine Cauhapé ・ 創業1980年

ジュランソンを代表する造り手。プティ・マンサンを樹上で干し上げ、甘口の白を仕込みます。

同じ造り手のワイン

このワインのコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。

読み込んでいます…

    評価しない
    500字まで