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赤ワイン ・ Toscana IGT

バンフィ コル・ディ・サッソ

Banfi Col di Sasso Toscana

バンフィ コル・ディ・サッソ
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造り手
バンフィ
産地
モンタルチーノ(イタリア / トスカーナ)
どんなワインか
モンタルチーノにあるバンフィの畑のうち、石の多い斜面で育つサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせた赤。名前は「石の丘」の意味です。プラムとブルーベリーの香りで、渋みはやわらか。
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バンフィ

バンフィ コル・ディ・サッソ

赤 ・ サンジョヴェーゼ・カベルネ・ソーヴィニヨン

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○ 産地の中心 ・ ● バンフィ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — モンタルチーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの産地。サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100%で長期熟成される、トスカーナ随一の堅牢な赤。

土壌北側はガレストロ主体、南側は粘土と砂質。多様な標高と向き
気候。キャンティより温暖で乾燥
標高150〜600m

だから キャンティより暖かく乾いた土地。同じサンジョヴェーゼでも色と渋みが濃くなり、4年以上寝かせてから出す決まりです。長く置ける赤の代表格。

造り手 — バンフィ

Banfi ・ 創業1978年

モンタルチーノの大きな造り手。ブルネッロのほか、トスカーナ沿岸のヴェルメンティーノも手がけます。

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このワインのコメント

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