
- 造り手
- バンフィ
- 産地
- モンタルチーノ(イタリア / トスカーナ)
- どんなワインか
- モンタルチーノにあるバンフィの畑のうち、石の多い斜面で育つサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせた赤。名前は「石の丘」の意味です。プラムとブルーベリーの香りで、渋みはやわらか。
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○ 産地の中心 ・ ● バンフィ ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — モンタルチーノ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの産地。サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100%で長期熟成される、トスカーナ随一の堅牢な赤。
土壌北側はガレストロ主体、南側は粘土と砂質。多様な標高と向き
気候。キャンティより温暖で乾燥夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高150〜600m
主要品種
だから キャンティより暖かく乾いた土地。同じサンジョヴェーゼでも色と渋みが濃くなり、4年以上寝かせてから出す決まりです。長く置ける赤の代表格。
造り手 — バンフィ
Banfi ・ 創業1978年
モンタルチーノの大きな造り手。ブルネッロのほか、トスカーナ沿岸のヴェルメンティーノも手がけます。
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このワインのコメント
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