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イタリア ・ トスカーナ

モンタルチーノ

Montalcino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの産地。サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100%で長期熟成される、トスカーナ随一の堅牢な赤。

土壌北側はガレストロ主体、南側は粘土と砂質。多様な標高と向き
気候。キャンティより温暖で乾燥
標高150〜600m

だから キャンティより暖かく乾いた土地。同じサンジョヴェーゼでも色と渋みが濃くなり、4年以上寝かせてから出す決まりです。長く置ける赤の代表格。

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造り手(3)

ビオンディ・サンティBiondi-Santi

ブルネッロを生み出した創始家。「イル・グレッポ」の畑から超長命のリゼルヴァを造る。

バンフィBanfi

モンタルチーノの大きな造り手。ブルネッロのほか、トスカーナ沿岸のヴェルメンティーノも手がけます。

モンタルチーノのワイン(3)

この産地のコメント

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