レバノン
ベカー高原
Bekaa Valley
5000年のワイン造りの歴史を持つ高原。フェニキア人がワイン文化を地中海に広めた出発点とされ、フランス品種を軸にした力強い赤で知られます。
土壌と粘土。水はけの良い高原貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。
気候日照は非常に強いが標高が高く夜は涼しい。年間300日の晴天
標高900〜1200m
だから 日差しは強いのに標高が高く、夜は涼しい。葡萄がよく熟しながら酸を失わないので、甘い香りと締まりが同居した力強い赤に仕上がります。
造り手(1)
シャトー・ミュザールChâteau Musar
レバノン内戦下でも2年を除き生産を続けた伝説的ワイナリー。長期熟成と独特の野性味で知られます。
ベカー高原のワイン(1)
この産地のコメント
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