イニスキリン

だから 毎年必ず氷点下8℃以下になるから、実を凍らせたまま搾るアイスワインが安定して造れます。水分が氷のまま残り、蜜のような甘口に。

この造り手のコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。