White grape
コルテーゼ
Cortese
ピエモンテの白葡萄。赤で知られる州にあって、ガヴィという産地だけがこの品種の白で名を上げました。青りんごとライム、後口にアーモンドの苦み。酸がまっすぐ通るので、日本では魚介と合わせる白として人気があります。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い4.0
ボディ
ライト
酸味
高
色
白ブドウ
香りの特徴
青リンゴライム白い花相性のよい料理
魚介の前菜寿司カルパッチョラベルでの表記・別名
cortese / gavi
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
ガヴィ（ピエモンテ）この品種のワイン（7）
この品種のコメント
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