- 造り手
- ヴィンツァー・クレムス
- 産地
- クレムスタール（オーストリア / ニーダーエスタライヒ）
- 品種
- ツヴァイゲルト
- どんなワインか
- ツヴァイゲルトはオーストリアで最も多く植えられている黒葡萄。チェリーと胡椒の香りで、渋みはほとんど気になりません。少し冷やして、豚肉やソーセージ、鶏と合わせてください。
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○ 産地の中心 ・ ● ヴィンツァー・クレムス ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — クレムスタール
ヴァッハウの東隣、クレムス市を中心とする産地。黄土の畑からはふくよかなグリューナー・フェルトリーナー、岩の斜面からは締まったリースリングが出ます。
だから 黄土の畑からはふくよかなグリューナー、岩の斜面からは締まったリースリング。同じ村の中で、畑の土だけで味が分かれる産地です。
造り手 — ヴィンツァー・クレムス
Winzer Krems ・ 創業1938年
クレムスの協同組合。「クレムザー・シュミット」の名で、オーストリアの日常のグリューナー・フェルトリーナーを出しています。
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このワインのコメント
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