- 造り手
- アーガイル
- 産地
- ウィラメット・ヴァレー（アメリカ / オレゴン）
- 品種
- シャルドネ
- どんなワインか
- オレゴンのシャルドネ。カリフォルニアより涼しいので、樽を使っても酸が残ります。柑橘と白桃の香り。室温より少し低めで、魚介や鶏肉、クリーム料理と合わせてください。
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○ 産地の中心 ・ ● アーガイル ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — ウィラメット・ヴァレー
アメリカで最もブルゴーニュに近いスタイルのピノ・ノワールを生む産地。ダンディー・ヒルズなど11のサブAVAがあります。
だから ブルゴーニュとほぼ同じ緯度で、夏の終わりに雨が止みます。ピノ・ノワールが焦らず熟し、色は淡く、赤い果実と土の香りが出ます。
造り手 — アーガイル
Argyle Winery ・ 創業1987年
オレゴンでの泡を本格的に始めた造り手。シャルドネとピノ・ノワールが柱です。
瓶の中でもう一度発酵させて泡を作る方法。手間がかかるぶん泡が細かい。このワインのコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。
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