Producer ・ スペイン
ド・フェレイロ
Do Ferreiro ・ 創業1973年
200年を超えるアルバリーニョの「セペス・ベーリャス」を持つ、リアス・バイシャスの至宝。
樹齢のいった木。実の数が減るぶん、ひと粒に味が集まる。ワイン（1）
テロワール — リアス・バイシャス
スペイン北西部の大西洋岸。アルバリーニョから、塩気と柑橘の効いた爽快な白が生まれ、魚介との相性は世界屈指です。
だから 雨の多い大西洋岸。木を高い棚に這わせて風を通します。桃と潮を思わせるアルバリーニョで、蛸や貝と合わせるのが地元の食べ方です。
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