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Producer ・ スペイン

ボデガス・ボルサオ

Bodegas Borsao ・ 創業1958年

協同組合を母体とするカンポ・デ・ボルハの造り手。ガルナッチャのから、価格を大きく上回る評価の赤を出し続けています。

ワイン(2)

テロワール — カンポ・デ・ボルハ

モンカヨ山の麓に広がるアラゴンの産地。「ガルナッチャの帝国」を名乗り、の高いから濃い赤を安く出します。

土壌と赤い粘土、河岸段丘の砂礫
気候。乾いた北風シエルソが吹き下ろす半乾燥地
標高350〜800m

だから 乾いた北風と痩せた土で収穫量が抑えられるので、古木のガルナッチャが濃く実ります。色が濃く、甘い果実の香りが強い赤になります。

この造り手のコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。

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