Producer ・ イタリア
ベナンティ
Benanti ・ 創業1988年
テロワール — エトナ
活火山エトナの斜面に広がる産地。標高と火山性土壌により、シチリアとは思えない冷涼で繊細な赤（ブルゴーニュに例えられる）が生まれます。
だから 溶岩の斜面に畑があり、標高は1000mを超えることも。色は淡いのに酸と渋みが強く、ブルゴーニュのピノに似ていると言われます。灰と塩を思わせる後味が出ます。
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