White grape
フィアーノ
Fiano
古代ローマの時代から続くと言われる、南イタリアの白葡萄。若いうちは硬いのに、数年置くと蜂蜜やヘーゼルナッツのような厚みが出ます。酸もきちんと残るので重くならない。魚介や鶏肉、揚げ物と合わせてください。
- ボディ
- 軽い重い4.0
- 酸味
- 穏やか強い3.0
ボディ
ミディアム〜フル
酸味
中
色
白ブドウ
香りの特徴
蜂蜜ヘーゼルナッツ洋梨ハーブ相性のよい料理
魚介のグリル鶏肉ナッツを使った料理ラベルでの表記・別名
fiano
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
アヴェッリーノ（カンパーニア）この品種のワイン（10）
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この品種のコメント
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