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赤ワイン ・ Dingač / Pelješac

グルギッチ プラヴァツ・マリ

Grgić Plavac Mali

産地
ダルマチア(クロアチア)
どんなワインか
アドリア海に落ちる急斜面から。プラヴァツ・マリはジンファンデルの近縁で、強い日差しで熟しきります。干し無花果と地中海のハーブ、度数は高め。焼いた羊や香草を効かせた肉料理と。
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グルギッチ・ヴィナ

グルギッチ プラヴァツ・マリ

赤 ・ プラヴァツ・マリ

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○ 産地の中心 ・ ● グルギッチ・ヴィナ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ダルマチア

アドリア海に面したの海岸と島々。ディンガチやポストゥプの急斜面では、海の照り返しを受けた濃厚なプラヴァツ・マリが育ちます。

土壌の岩盤と赤土(テラ・ロッサ)。急斜面の段々畑
気候。強い日射とアドリア海の照り返し
標高0〜500m

だから 石灰の急斜面に、海の照り返しが下から当たります。プラヴァツ・マリがよく熟し、アルコールが高く色の濃い、飲みごたえのある赤になります。

造り手 — グルギッチ・ヴィナ

Grgić Vina ・ 創業1996年

パリの審判で優勝した白を造ったマイク・グルギッチが、故郷クロアチアに設立したワイナリーです。

このワインのコメント

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