クロアチア
ダルマチア
Dalmatia
アドリア海に面したの海岸と島々。ディンガチやポストゥプの急斜面では、海の照り返しを受けた濃厚なプラヴァツ・マリが育ちます。
貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。土壌の岩盤と赤土(テラ・ロッサ)。急斜面の段々畑貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。
気候。強い日射とアドリア海の照り返し夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高0〜500m
だから 石灰の急斜面に、海の照り返しが下から当たります。プラヴァツ・マリがよく熟し、アルコールが高く色の濃い、飲みごたえのある赤になります。
造り手(1)
ダルマチアのワイン(1)
この産地のコメント
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