- 産地
- ソノマ・コースト（アメリカ / カリフォルニア）
- 品種
- シャルドネ
- どんなワインか
- ソノマのシャルドネ。海からの霧が入る涼しい産地なので、カリフォルニアでも酸が残ります。柑橘と黄桃、樽の甘い香り。室温より少し低めで、鶏肉やクリーム料理と一緒に。
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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — ソノマ・コースト
太平洋岸に近い冷涼な産地。ナパのカベルネに対し、ソノマは霧の影響でピノ・ノワールとシャルドネの銘醸地となりました。
だから ナパより海に近く、谷ごとに気候が違います。冷たい霧が入る南部ではピノ・ノワールとシャルドネ、内陸ではジンファンデルと、1つの郡でつくり分けられます。
このワインのコメント
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