スペイン
バレンシア
Valencia
スペイン東海岸の産地。マスカット・オブ・アレキサンドリア（モスカテル）から造る甘口の微発泡が、日本の棚でもよく見かけます。
土壌の褐色土と、海寄りの砂質。乾いて痩せている貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。
気候。海沿いは温暖で、内陸は標高が上がるにつれて乾く夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高0〜900m
だから 乾いた土地でモスカテルの糖が上がるから、甘口にしても味がだれません。弱い泡を残した造りが多く、よく冷やすと香りが立ちます。
バレンシアのワイン（2）
この産地のコメント
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