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Producer ・ フランス

ヴュー・シャトー・セルタン

Vieux Château Certan ・ 創業1743年

ティエンポン家が営むポムロールの名門。カベルネ・フランの比率が高く、香り高い構成が特徴です。

ワイン(1)

テロワール — ポムロール

格付けを持たない小さなアペラシオンながら、ペトリュスやル・パンなど世界最高額のワインを生みます。粘土質がメルローにvelvetのような質感を与えます。

土壌青粘土(クラス・ド・フェール、鉄分を含む砂利)。ペトリュスの区画が象徴的
気候海洋性
標高10〜40m

だから 鉄分を含む青い粘土が水を抱えるので、暑い年でもメルローが干上がりません。渋みが滑らかで、ビロードに例えられる口当たりの赤が穫れます。

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