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Producer ・ カナダ

ミッション・ヒル

Mission Hill ・ 創業1981年

オカナガンの象徴的ワイナリー。鐘楼のある建築でも知られ、BC州の品質基準を引き上げました。

ワイン(1)

テロワール — オカナガン・ヴァレー

細長い湖に沿って200km続く産地。北部は冷涼な白、南部の半砂漠地帯では濃密な赤と、1つの産地で幅広いスタイルを生みます。

土壌氷河湖の堆積土と砂。南部は半砂漠
気候北緯50度だが夏の日照時間が長い。南北で気候が大きく異なる
標高300〜600m

だから 南北200kmで気候が変わるので、北で酸のある白、南の半砂漠で濃い赤が穫れます。1つの産地とは思えないほど幅があります。

この造り手のコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。

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