Black grape
メンシア
Mencía
スペイン北西部の黒葡萄。急斜面のの畑で育ち、色は淡いのに酸と香りがはっきりしています。石を思わせる硬さがあり、ピノ・ノワールが好きな人に勧められることが多い。少し冷やして、豚肉やきのこの料理と合わせてください。
薄く割れる黒っぽい岩。昼の熱をためて夜に返すので、寒い産地で効く。- ボディ
- 軽い重い3.0
- 酸味
- 穏やか強い4.0
- 渋み
- 弱い強い3.0
ボディ
ミディアム
酸味
高
タンニン
中
色
黒ブドウ
香りの特徴
赤い果実すみれ黒鉛ハーブ相性のよい料理
豚肉のグリルタコのガリシア風ラベルでの表記・別名
mencia / mencía / jaen
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
ビエルソリベイラ・サクラこの品種のワイン（4）
この品種のコメント
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