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White grape

グレーラ

Glera

グレーラの房
Wikimedia Commons / en:User:Biekko / CC BY-SA 3.0

プロセッコの原料になるヴェネトの白品種。2009年までは品種名そのものが「プロセッコ」でしたが、産地名を守るために古い呼び名のグレーラへ改称されました。タンクで二次発酵させるため、果実の香りがそのまま泡に残ります。

ボディ
軽い重い1.5
酸味
穏やか強い3.5
ボディ
ライト
酸味
中〜高
タンニン
低
色
白ブドウ

香りの特徴

洋梨青リンゴ白い花アカシアの蜜

相性のよい料理

生ハム前菜天ぷらフルーツ

ラベルでの表記・別名

glera / prosecco

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネトレヴィーゾ

この品種のワイン(24)

この品種のコメント

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