White grape
グレーラ
Glera

プロセッコの原料になるヴェネトの白品種。2009年までは品種名そのものが「プロセッコ」でしたが、産地名を守るために古い呼び名のグレーラへ改称されました。タンクで二次発酵させるため、果実の香りがそのまま泡に残ります。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い3.5
ボディ
ライト
酸味
中〜高
タンニン
低
色
白ブドウ
香りの特徴
洋梨青リンゴ白い花アカシアの蜜相性のよい料理
生ハム前菜天ぷらフルーツラベルでの表記・別名
glera / prosecco
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
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