White grape
ファランギーナ
Falanghina
南イタリアの白。古代ローマで讃えられたファレルヌム酒の品種だったと言われます。暑い土地でありながら酸が残るので、洋梨と白い花の香りに締まりがあります。よく冷やして、魚介や揚げ物と合わせて。
- ボディ
- 軽い重い3.0
- 酸味
- 穏やか強い3.5
ボディ
ミディアム
酸味
中〜高
タンニン
なし
色
白ブドウ
香りの特徴
洋なし青りんごアーモンド白い花相性のよい料理
魚介のパスタモッツァレラ揚げ物ピッツァラベルでの表記・別名
falanghina
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
カンパーニアモリーゼサンニオこの品種のワイン（6）
この品種のコメント
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