サントールロディティス

Sant'Or Roditis

産地: パトラ（ギリシャ / ペロポネソス）
品種: ロディティス
どんなワインか: ロディティスはギリシャの白葡萄。名前は「バラ色の」という意味で、果皮がうっすら色づくことから付きました。柑橘とメロンの香り。冷やしてから、魚介やサラダと。

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パトラ（ギリシャ）

サントールロディティス

白・ロディティス

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — パトラ

ペロポネソス半島の北西。辛口の白ロディティスと、甘口のマヴロダフネで知られます。ギリシャ本土では古くからの産地です。

土壌の粘土。斜面は石が多い

気候。海風が夏の暑さを和らげる

標高100〜800m

主要品種

ロディティスモスコフィレロマヴロダフネ

だから海風が夏の暑さを和らげるので、ロディティスの酸が残ります。軽い辛口の白と、同じ土地から甘口のマヴロダフネが出る、幅のある産地です。

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