Producer ・ スペイン
ビニャペーニャ(フェリックス・ソリス)
Viñapeña (Félix Solís) ・ 創業1952年
バルデペーニャスに本拠を置くスペイン有数の家族経営ワイン会社フェリックス・ソリスのブランド。日常の食卓向けに、果実味が素直で飲みやすいワインを世界に供給しています。
ワイン(2)
テロワール — バルデペーニャス
スペイン中央高原の産地。強い日照と乾いた気候、の土壌が、手頃で飲みやすい樽熟成の赤を大量に生みます。テンプラニーリョは現地でセンシベルと呼ばれます。
貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。この造り手のコメント
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