Producer ・ ニュージーランド
セレシン・エステート
Seresin Estate ・ 創業1992年
マールボロの造り手。有機栽培とを早くから続け、「モモ」は日常向けの並びです。
月の満ち欠けに合わせて畑を手入れする、有機栽培よりさらに厳しいやり方。ワイン（1）
テロワール — マールボロ
パッションフルーツやグレープフルーツを思わせる強烈なアロマのソーヴィニヨン・ブランで1980年代に世界市場を席巻した産地。
土壌ワイラウ川の砂利と。アワテレ・ヴァレーは粘土質でより冷涼川が運んできた砂や小石が積もった土。水はけがよい。
気候日照時間が長く、夜は冷える海洋性
標高0〜200m
だから 日照が長く、夜は冷える。そのおかげで青草とパッションフルーツの香りが両方立つソーヴィニヨン・ブランになります。1970年代に植え始めた新しい産地ですが、いまや世界の基準です。
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