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Producer ・ スペイン

ホセ・パリエンテ

José Pariente ・ 創業1998年

のベルデホから、香り高く厚みのある白を造るルエダの家族経営。

ワイン(1)

テロワール — ルエダ

ドゥエロ川流域の白ワイン産地。ベルデホ由来の青草とフェンネルの香り、ほろ苦いアーモンドの余韻が特徴です。

土壌石ころの多い砂礫土壌。水はけが極めて良い
気候極端な。標高が高く夜は冷える
標高700〜800m

だから 標高700mを超える台地で夜が冷えるので、ベルデホの酸が残ります。青草とフェンネルの香りに、後口のアーモンドのほろ苦さが出る辛口です。

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