White grape
コロンバール
Colombard
もとはブランデーの原料だった白。単体で仕込むとグレープフルーツと青草の香りの、軽く酸の高い辛口になります。南西フランスのコート・ド・ガスコーニュでは、値段を抑えた白の柱になっている品種です。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い4.0
ボディ
ライト
酸味
高
タンニン
なし
色
白ブドウ
香りの特徴
グレープフルーツライム青草白桃相性のよい料理
サラダ魚のマリネ生ハム前菜ラベルでの表記・別名
colombard / french colombard
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
コート・ド・ガスコーニュ南西フランスカリフォルニアこの品種のワイン（3）
この品種のコメント
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