
- 産地
- スラヴォニア(クロアチア)
- どんなワインか
- 「フランコフカ」はブラウフレンキッシュのクロアチア名。同じ品種でも国が変わると呼び名が変わります。ダークチェリーと胡椒の香り。冷やしすぎずに焼いた肉と一緒に。
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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — スラヴォニア
クロアチア東部の内陸。海沿いのダルマチアとは別の顔を持ち、白のグラシェヴィナが主力です。樽材としてのスラヴォニア産オークでも知られます。
土壌レス(風で積もった細かい土)と粘土。内陸の平地と丘
気候。海沿いのダルマチアとはまるで違う海から遠く、夏は暑く冬は厳しい気候。昼と夜の差が大きい。
標高100〜250m
主要品種
グラシェヴィナフランコフカ
だから 大陸性で冬が冷えるので、グラシェヴィナの酸が残ります。この土地のオークは樽材として世界中へ出ていく、木でも知られる産地です。
このワインのコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。
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