Producer ・ ギリシャ
メシムネオス
Methymnaeos ・ 創業1998年
エーゲ海のレスボス島で、を免れた土着品種を復活させた造り手。火山灰の土で有機栽培を行っています。
19世紀に世界のぶどうを枯らした虫。いまも接ぎ木で防いでいる。ワイン（1）
テロワール — レスヴォス島
トルコ沿岸に近いエーゲ海の島。火山灰の砂地のおかげでの被害を免れ、19世紀以前の土着品種が接ぎ木なしで残りました。
19世紀に世界のぶどうを枯らした虫。いまも接ぎ木で防いでいる。土壌火山灰と軽石。砂質でが根に届かない19世紀に世界のぶどうを枯らした虫。いまも接ぎ木で防いでいる。
気候。海風が強く、夏は乾く夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高100〜400m
主要品種
シリキクリシー
だから 火山灰の砂地には根を食う虫が入れないので、19世紀以前の品種が接ぎ木なしで残りました。赤い果実と乾いた土の香りの赤が出ます。
この造り手のコメント
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