Black grape
クリシー
Chidiriotiko

エーゲ海のレスヴォス島に残る黒ブドウ。火山灰の砂地のおかげで、ヨーロッパの畑を壊滅させた(根を食う虫)を免れ、いまも接ぎ木せずに育てられています。赤い果実と乾いた土の香り。
19世紀に世界のぶどうを枯らした虫。いまも接ぎ木で防いでいる。- ボディ
- 軽い重い3.0
- 酸味
- 穏やか強い3.5
- 渋み
- 弱い強い3.0
ボディ
ミディアム
酸味
中〜高
タンニン
中
色
黒ブドウ
香りの特徴
赤い果実乾いた土香草たばこ相性のよい料理
羊肉トマト料理煮込みハードチーズラベルでの表記・別名
chidiriotiko
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
レスヴォス島エーゲ海この品種のワイン(1)
この品種のコメント
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