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White grape

ジビッボ(マスカット・オブ・アレキサンドリア)

Zibibbo / Muscat of Alexandria

ジビッボ(マスカット・オブ・アレキサンドリア)の房
Wikimedia Commons / Viala et Vermorel / Public domain

古代エジプトが起源とされる大粒の品種。マスカット・オブ・アレキサンドリアと同じもので、シチリアではこの名で呼ばれます。パンテッレリーア島では天日に干して甘口を造ります。食後に焼き菓子と合わせて。

ボディ
軽い重い3.0
酸味
穏やか強い2.0
ボディ
ミディアム
酸味
低〜中
色
白ブドウ

香りの特徴

マスカットオレンジの花蜂蜜

相性のよい料理

デザートブルーチーズアペリティフ

ラベルでの表記・別名

zibibbo / muscat of alexandria / moscatel de alejandria

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

パンテレリア島スペイン南部

この品種のワイン(1)

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