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Black grape

トレパット

Trepat

トレパットの房
Wikimedia Commons / Núria Quílez / CC BY-SA 3.0

カタルーニャの黒ブドウ。色が薄く酸が高いので、ロゼのカバ(瓶の中で二度発酵させるスペインの泡)に向きます。いちごと白こしょうの香り。辛口の泡になることが多く、赤で見かけるのは稀な品種です。

ボディ
軽い重い1.5
酸味
穏やか強い4.0
渋み
弱い強い1.5
ボディ
ライト
酸味
高
タンニン
低
色
黒ブドウ

香りの特徴

いちごラズベリーすみれ白こしょう

相性のよい料理

生ハム前菜パエリア軽い肉料理

ラベルでの表記・別名

trepat

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

コンカ・デ・バルベラカタルーニャ

この品種のワイン(2)

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