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White grape

ハールシュレヴェリュ

Hárslevelű

ハールシュレヴェリュの房
Wikimedia Commons / Andrs.kovacs / CC BY-SA 3.0

名前は「菩提樹の葉」という意味で、葉の形から付きました。ハンガリーのトカイで、フルミントに混ぜて華やかな香りを添える役目です。単独でも造られ、蜂蜜と花のような香りがまっすぐ立ちます。

ボディ
軽い重い3.0
酸味
穏やか強い3.5
ボディ
ミディアム
酸味
中〜高
色
白ブドウ

香りの特徴

菩提樹の花蜂蜜スパイス

相性のよい料理

フォアグラスパイス料理デザート

ラベルでの表記・別名

harslevelu / hárslevelű / lipovina

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

ソムローエゲル

この品種のワイン(1)

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