Black grape
フラッパート
Frappato
シチリア南東部の黒葡萄。色は淡く渋みも軽いのに、いちごとバラの香りがはっきり立ちます。ネロ・ダーヴォラと混ぜると、シチリア唯一の最上位の格を持つチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアになります。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い4.0
- 渋み
- 弱い強い1.5
ボディ
ライト
酸味
高
タンニン
低
色
黒ブドウ
香りの特徴
イチゴ赤いバラハーブ相性のよい料理
トマト料理前菜魚介のトマト煮ラベルでの表記・別名
frappato
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
ヴィットーリア（シチリア南東部）この品種のワイン（5）
この品種のコメント
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