White grape
バッカス
Bacchus
イングランドの涼しい気候でも確実に熟すよう作られた交配種。ソーヴィニヨン・ブランに似た香りが出ることから、「イングランドのソーヴィニヨン」とも呼ばれます。魚介やサラダと合わせてください。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い3.0
ボディ
ライト
酸味
中
色
白ブドウ
香りの特徴
エルダーフラワーグーズベリーマスカット相性のよい料理
サラダ白身魚ヤギのチーズラベルでの表記・別名
bacchus
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
イングランド南部ドイツこの品種のコメント
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