White grape
イルシャイ・オリヴェール
Irsai Olivér
1930年にハンガリーで、生食用のぶどうを掛け合わせて生まれた品種。マスカットのような甘い香りが強く出ますが、味は辛口に仕上げたものが多く、香りと味の落差を楽しめます。若いうちに冷やして飲む白です。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い2.0
ボディ
ライト
酸味
低〜中
色
白ブドウ
香りの特徴
マスカットライチ白い花グレープフルーツ相性のよい料理
エスニック料理天ぷらフルーツを使った前菜ラベルでの表記・別名
irsai oliver / irsai olivér
その他の主な産地
ハンガリースロバキアこの品種のワイン（1）
この品種のコメント
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